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41.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Avaliação de genótipos de soja. III. Ensaios finais. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Soja: resultados de pesquisa do Centro Nacional de Pesquisa de Trigo, 1996/97. Passo Fundo, 1987. p. 37-45. E também In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 25., 1997, Passo Fundo. Ata e resumos... Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1997. p. 212. (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 35). Trabalho apresentado na XXV Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, 1997, Passo Fundo.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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42.Imagem marcado/desmarcadoBONATO, E. R.; BERTAGNOLLI, P. F.; SCHNEIDER, S. Avaliação de genótipos de soja. IV. Ensaios de linhagens para semeadura do tarde. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Soja: resultados de pesquisa 1992-1993. Passo Fundo, 1993. p. 55-58 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 9). Trabalho apresentado na XXI Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Santa Rosa, 1993.

Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.

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43.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Avaliação de genótipos de soja ao nematóide de galha Meloidogyne javanica. In: Soja: resultados de pesquisa 2000-2001. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2001. p. 37-44. (Embrapa Trigo. Documentos, 27). Trabalho apresentado na XXIX Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Porto Alegre, 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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44.Imagem marcado/desmarcadoBONATO, E. R.; BERTAGNOLLI, P. F.; SCHNEIDER, S. Avaliacao de genotipos de soja. V. cultivares recomendadas para o Estado do Parana. In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO SUL, 21., 1993, Santa Rosa. Soja: resultados de pesquisa 1992-1993. Passo Fundo : EMBRAPA-CNPT, 1993. p.59-62. (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 9).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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45.Imagem marcado/desmarcadoGASSEN, D. N.; SCHNEIDER, S.; ALMEIDA, E. de. Ocorrência de Melanagromyza sp. (Dip., Agromyzidae) danificando soja no sul do Brasil. In: SOJA: resultados de pesquisa 1984-1985. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1985. p. 108-109. Trabalho apresentado na XIII Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Porto Alegre, 1984.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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46.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Reação de genótipo de soja ao nematoide de galhas, em condições de campo. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Soja: resultados de pesquisa do Centro Nacional de Pesquisa de Trigo, 1996/97. Passo Fundo, 1997. p. 67-73 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 35) Trabalho apresentado na XXV Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Passo Fundo, 1997.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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47.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Reação de genótipos de soja a Meloidogyne arenaria, em condições de campo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NEMATOLOGIA, 22, 2000, Uberlândia. Anais... Uberlândia: Universidade Federal de Uberlândia. Instituto de Ciências Agrárias, p. 99, 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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48.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Reação de genótipos de soja ao nematoide de galhas, em condições de campo. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 25., 1997, Passo Fundo. Ata e resumos... Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1997. p. 216

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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49.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Reação de genótipos de soja a nematoides de galhas, em condições de campo. (b) In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 27., 1999, Chapecó. Ata e resumos... Chapecó: Epagri - Centro de Pesquisa para Pequenas Propriedades, 1999. p. 203

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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50.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Reação de genótipos de soja a nematoides de galhas, em condições de campo. (a) In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Soja: resultados de pesquisa, 1998/99. Passo Fundo, 1999. p. 75-79 (Embrapa Trigo. Documentos, 4). Trabalho apresentado na XXVII Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Chapecó, 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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51.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Reação de genótipos de soja a nematóides de galhas, em condições de campo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NEMATOLOGIA, 22, 2000, Uberlândia. Anais... Uberlândia: Universidade Federal de Uberlândia. Instituto de Ciências Agrárias, p. 100, 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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52.Imagem marcado/desmarcadoSCHNEIDER, S.; SILVA, M. K.; MARQUES, P. E. M. (org.). Políticas públicas e participação social no Brasil rural Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2004. 252p.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Meio Ambiente.

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53.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Programa de melhoramento genético de soja na Embrapa Trigo. V. Ensaios finais. (b) In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 26., 1998, Cruz Alta. Ata e resumos... Cruz Alta: UNICRUZ - Faculdade de Agronomia, 1998. p. 195

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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54.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Programa de melhoramento genético de soja na Embrapa Trigo. V. Ensaios finais. (a) In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Soja: resultados de pesquisa 1997/1998. Passo Fundo, 1998. p. 44-52 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 51).

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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55.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Programa de melhoramento genético de soja na Embrapa Trigo. X. Reação de genótipos a nematoides de galhas, em condições de campo. (b) In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 26., 1998, Cruz Alta. Ata e resumos... Cruz Alta: UNICRUZ - Faculdade de Agronomia, 1998. p. 199

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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56.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; SCHNEIDER, S. Programa de melhoramento genético de soja na Embrapa Trigo. X. Reação de genótipos a nematoides de galhas, em condições de campo. (a) In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Soja: resultados de pesquisa 1997/1998. Passo Fundo, 1998. p. 68-75 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 51).

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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57.Imagem marcado/desmarcadoSCHNEIDER, P. R.; FINGER, C. A. G.; BERNETT, L. G.; SCHNEIDER, S. P.; FLEIG, F. D. Estimativa dos parâmetros da função de densidade probabilística de weibull por regressão aninhada em povoamento desbastado de Pinus taeda L. Ciência Florestal, Santa Maria, v. 18, n.3/4, p. 375-385, set./dez. 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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58.Imagem marcado/desmarcadoBERTAGNOLLI, P. F.; BONATO, E. R.; PEGORARO, D. G.; SCHNEIDER, S. Experimentação preliminar de linhagens de soja da Embrapa Trigo. In: Soja: resultados de pesquisa 2000-2001. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2001. p. 73-94. (Embrapa Trigo. Documentos, 27). Trabalho apresentado na XXIX Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Porto Alegre, 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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59.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, A. E. de; TRAGNAGO, J. L.; TORRES, L. A. M.; SCHNEIDER, S. Estudo do comportamento de cultivares de soja em consorcio com milho. In: FUNDACAO CENTRO DE EXPERIMENTACAO E PESQUISA FECOTRIGO (Cruz Alta, RS). Culturas de verao: resultados de pesquisa 1987/88. Cruz Alta, 1989. p.64-68. Trabalho apresentado na XVI Reuniao de Pesquisa de Soja da Regiao Sul. Santa Maria, 25 a 28 de julho de 1988.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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60.Imagem marcado/desmarcadoSTEFFENS, M. C. S.; LORINI, I.; BECKEL, H.; SCHNEIDER, S.; PAVANI, D. P.; POTRICH, D. T. Efeito inseticida do derivado de bactéria Spinosad no controle de Rhyzopertha dominica (Coleoptera: Bostrychidae), praga de trigo armazenado. In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA TRIGO, 3., 2007, Passo Fundo. Resumos... Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2007. 1 p. html. (Embrapa Trigo. Documentos Online, 82).

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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Biblioteca(s):  Embrapa Meio-Norte.
Data corrente:  17/10/2023
Data da última atualização:  17/10/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 2
Autoria:  OLIVEIRA, J. A. de; CASELL, F. de T. R.; PINHEIRO, H. D.
Afiliação:  JEUDYS ARAUJO DE OLIVEIRA, CPAMN; FRANCISCO DE TARSO RIBEIRO CASELL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; HELANO DIÓGENES PINHEIRO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ.
Título:  Potencial estratégico do feijão-caupi como ingrediente para alimentos plant-based.
Ano de publicação:  2023
Fonte/Imprenta:  Cadernos de Prospecção, v. 16, n. 6, p. 1943-1955, out./dez. 2023.
ISSN:  2317-0026
DOI:  10.9771/cp.v16i6.52936
Idioma:  Português
Conteúdo:  Grãos de feijão-caupi possuem altos níveis de proteínas, fibras, ferro e zinco, o que lhes confere um excelente potencial nutricional para o desenvolvimento de alimentos plant-based, geralmente veganos, feitos à base de plantas como uma opção aos produtos de origem animal. O objetivo desta pesquisa foi obter informações sobre a cultura do feijão-caupi no Brasil e no mundo, assim como sobre o desenvolvimento de alimentos plant-based nos últimos anos. Os resultados indicam que a maioria das formulações que utilizam pulses é constituída de ervilhas, grãos-de-bico e favas, mas pouquíssimas têm utilizado o feijão-caupi, o que configura uma grande oportunidade estratégica para essa cultura nesse tipo de tecnologia de alimentos. Além disso, os resultados evidenciam uma acelerada tendência de crescimento no desenvolvimento de tecnologias do setor de alimentos plant-based, acompanhada de fortes investimentos por parte das principais indústrias do setor.
Palavras-Chave:  Vegano.
Thesagro:  Alimento Vegetal; Leguminosa com Grão; Tecnologia de Alimento; Vigna Unguiculata.
Thesaurus NAL:  Food technology; Legumes.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1157298/1/PotencialEstrategicoFeijaoCaupiIngredienteAlimentosPlantBasedCP2023.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPAMN34073 - 1UPCAP - DD
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